Finca El Monte S.R.L.


Es una explotación agropecuaria ubicada en los alrededores de Cafayate. Tiene una superficie de 150 hectáreas con presencia de médanos, lo que obliga a ir avanzando sobre ellos en la medida que el agua de riego lo permita. Posee diversos sistemas de riego: goteo, aspersión, por surco y por inundación.

La parte pecuaria está dedicada al tambo y se industrializan los siguientes productos: Leche entera (suelta), pasteurizada y ensachetada, yogur de frutilla(fresas), durazno y vainilla. Quesos de pasta blanda del tipo criollo blanco, y se están probando nuevos sabores en ellos, como son: con orégano, y con pimentón y ají.

La parte agrícola se dedica a la producción de vid de la variedad torrontés para vinificar; anís, comino, poroto tipo alubia para semilla, cebolla de cabeza, alfalfa, avena, maíz y trigo. La empresa realizó diversos convenios con firmas multinacionales para la producción de semillas de trigo y girasol, también con el INTA(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), para la producción de semilla de poroto alubia de virreina. Se realizan estudios de factibilidad para producir fruta de frutilla(fresa) en vivero.

Para tomar contacto con la empresa dirigirse a: Belgrano 34/48 (4427) Cafayate-Salta-Argentina

Teléfono/Fax: 54-3868-421002 Internacional y (03868)421002 Nacional.


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